BOTT.MARASCA C/T T/V.V/V L1

Realizzata in lega di alluminio anodizzato. Regolatore di taglio da 0 a 15 mm. Affilatoio separato di facile montaggio. Carrello montato su cuscinetti a sfera. Diametro lama mm.220. Dimensioni mm.580x405x340h



Disponibile in 72h

Tritacarne semiprofessionale elettrico con motore ad induzione a servizio continuo. Piatto in acciaio temperato. 1200 Watt. Produzione oraria 100/160 kg. Dimensioni 58x25,5x36h cm.

Vaso ermetico dal vetro spesso, resistente e inattaccabile da sale e sostanze acide. La chiusura a leva metallica e la guarnizione in gomma mantenuta pressata, permettono una chiusura ermetica e sicura per una conservazione ottimale.

Specifiche

Capacita' lt = 0,2

Disponibile in 72h

Bottiglia in vetro per grappa e liquori. Completa di tappo in silicone. Contenuto 10 cl.



Disponibile in 72h

Contenitore quadrato rigido per sottovuoto con capacita' 2,5 lt. Scongelamento senza coperchio in microonde. Adatto all'utilizzo in congelatore. Serie professionale. Dimensioni 245x225x115 mm.

Specifiche

diam.foro/numero tritacarne = 6/32

Disponibile in 72h

Materiale: acciaio inox.

Specifiche

lunghezza x diametro mm = 120x5

Disponibile in 72h

Specifiche

diam.foro/numero tritacarne = 3/20-22

Disponibile in 72h

Dosavino con funzione anche di decanter completo di tappo per mescita vini di qualita'.



Disponibile in 72h

Alambicco in rame con distillatore e serpentina in vetro. Consente di ottenere da vinacce, vino, prugne, ecc. un ottimo distillato. Capacita' l 3. Fornello ad alcool in dotazione



Disponibile in 72h

In ghisa con doppia stagnatura a caldo.

Specifiche

numero/diam.piastra mm/fissaggio = 10/69/morsetto

Disponibile in 72h

Estrattore per succhi in acciaio inox di spessore 0,6 mm. Base di grosso spessore 3,5 mm, adatto a tutti i tipi di cucina, anche ad induzione. Maniglie in acciaio inox. Fornito con tubo di estrazione. Disponibile anche come ricambio.

Specifiche

capacita' lt = 9,5

Disponibile in 72h

Vasi fermentatori per verdure. Bordo superiore realizzato per contenere acqua e rendere ermetica la chiusura. Forniti con coperchio e pesi. Colore marrone.

Specifiche

capacita' l = 20

Disponibile in 72h

Coltelli a 4 lame in acciaio inox.

Specifiche

Numero tritacarne = 5

Disponibile in 72h

Macchina per sottovuoto con portarotolo e taglia-sacchetti bidirezionale integrata. Vuotometro analogico. Aspirazione e saldatura automatica del sacchetto con possibilita' manuale per cibi fragili. Tastiera impermeabile multifunzione. Barra saldante professionale in alluminio. Vaschetta raccogli liquidi estraibile. Vano raccogli-cavo integrato. Dimensioni 51x17,5x10,5h cm. Peso kg 3.

Specifiche

diam.foro/numero tritacarne = 10/32

Disponibile in 72h